Tạp chí Y học Thành phố Hồ Chí Minh, 18(6):147. DOI
Lượt xem: 148 Lượt tải PDF: 0
Đặng Văn Chính*, Hồ Hữu Tính*
Mục tiêu nghiên cứu: Đánh giá hiệu quả của chương trình đào tạo và nhu cầu đào tạo tập huấn về NĐTP
Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: Nghiên cứu cắt ngang, gồm định lượng và định tính, thực hiện tại 7 tỉnh phía nam trên những cán bộ của Trung tâm y tế dự phòng tỉnh (TTYTDP) và Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh (CCATVSTP) đã tham gia tập huấn điều tra NĐTP và một số chưa tham gia tập huấn.
Kết quả nghiên cứu: 88,2% học viên còn nhớ về độ nhạy và độ đặc hiệu của một chẩn đoán, định nghĩa vụ dịch với 82,4%, đặc tính của một vụ NĐTP có nguồn chung với 58,8%. Kiến học viên quên nhiều nhất là kỹ năng tính toán thông kê trong dịch tễ. Điểm trung bình về kiến thức và kỹ năng về điều tra dịch đã giảm 19,2% sau 2 năm tham gia tập huấn, tuy nhiên vẫn cao hơn điểm đầu vào khi tham gia tập huấn. Nhân viên có tham dự tập huấn có điểm đạt gấp 1,5 lần so với người không được tập huấn. Khó khăn chủ yếu trong điều tra nguyên nhân NĐTP do năng lực hình thành giả thuyết dịch tễ, thu thập và xử lý số liệu, thiếu nhân lực và cán bộ thiếu kinh nghiệm.
Từ khóa: ngộ độc thực phẩm, điều tra vụ dịch
Dang
Van Chinh, Ho Huu Tinh
* Y Hoc TP. Ho Chi Minh * Vol. 18 - Supplement of No 6- 2014: 148
– 154
Backgound:There was a considerable number of foods – poisoning outbreaks (FPO) which were not investigated. Therefore, the need for understanding why FPOs was not investigated, identifying the gaps and difficulties in investigating FPO was important because it helps improve FPO training and helps decision-makers to develop and implement strategies.
Objectives:To evaluate the effectiveness of the training courses and determine the need fortraining.
Methods:This evaluation was a cross-sectional study including quality study and quantity study. The study subjects included trained and untrained staffs of Provincial Preventive Medicine Centers (PMC) and Food Safe Agencies (FSA) in 7 provinces in Southern Vietnam.
