Tạp chí Y học Thành phố Hồ Chí Minh, 21(6):112. DOI
Lượt xem: 223 Lượt tải PDF: 10
Lý Hải Triều*, Hoàng Hồng Hạnh**, Nguyễn Hoàng Dũng**, Lâm Bích Thảo*, Lê Văn Minh*, **
Mở đầu: Hiện
nay, tình trạng kháng kháng sinh ngày càng trầm trọng ở nhiều quốc gia, thách
thức lớn trong chăm sóc sức khoẻ cộng đồng là nhu cầu về các loại thuốc mới, an
toàn, hiệu quả và giá cả phải chăng để điều trị các bệnh nhiễm khuẩn, đặc biệt
là ở các nước đang phát triển, nơi có tới một nửa số người tử vong do các bệnh
truyền nhiễm.
Mục tiêu: Đánh giá hoạt tính
kháng khuẩn của cao chiết từ cây thuốc bỏng và xác định hàm lượng flavonoid, một
nhóm hoạt chất chính góp phần vào tác dụng của cây thuốc bỏng, góp phần tìm kiếm
dược liệu, hoạt chất tự nhiên có hoạt tính kháng sinh mới.
Phương pháp: Cây thuốc bỏng được ly trích bằng dung môi
ethanol. Hàm lượng flavonoid toàn phần được xác định bằng phương pháp cân và
UV-Vis theo chuẩn quercitrin. Khả năng kháng khuẩn được xác định bằng phương
pháp khuếch tán qua giếng thạch.
Kết quả: Hiệu suất
chiết cao đạt 15,59%. Hàm lượng flavonoid đã trừ ẩm theo phương pháp cân trong
mẫu nguyên liệu đạt 2,35% và trong mẫu cao chiết đạt 13,67%. Hàm lượng
flavonoid đã trừ ẩm theo phương pháp UV-Vis trong mẫu nguyên liệu đạt 0,267% và
trong mẫu cao chiết đạt 1,4874%. Cao chiết thuốc bỏng có khả năng kháng đối với
ba dòng vi khuẩn Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Bacillus subtilis với
giá trị MIC = 10 mg/ml.
Kết luận: Những kết
quả nghiên cứu cho thấy, cây thuốc bỏng là một loài thảo dược giàu hợp chất
flavonoid và là một nguồn dược liệu hứa hẹn cho các hoạt chất kháng sinh mới.
Từ khóa: Cây
thuốc bỏng, Kalanchoe pinata (Lam.) Pers., flavonoid, quercitrin, kháng khuẩn.
Background:
Kalanchoe pinnata (Lam.) Pers. have
been utilized as an orthodox and folk medicine in treatments of some diseases
and considered as an antibiotic with a wide range of antibacterial activity.
Objectives:
To evaluate the antibacterial
activity of extracts from Kalanchoe pinnata (Lam.) Pers.; and determine the
content of total flavonoid, contributing to searching and selecting novel
medicinal materials and natural compounds expressing antibiotic activity.
Method:
Compounds from Kalanchoe pinnata
(Lam.) Pers. were extracted by employing ethanol. The total flavonoid level was
determined using various quantitative methods including weighing and UV-Vis
spectrophotometry based on the quercitrin standard. The antibacterial potential
was examined using the well diffusion agar method.
Results:
The extraction proficiency was 15,59%. The contents of flavonoid dry
weights were 2,35% and 13,67% in the raw materials and in the extract,
respectively. While that measured using the UV-Vis spectrophotometric method were 0,267% in
the raw
materials and 1,4874% in the extract. The extracts from Kalanchoe pinnata (Lam.) Pers. significantly reveal function against Escherichia
coli, Pseudomonas aeruginosa, Bacillus subtilis with the MIC at 10 mg/ml.
Conclusion:
The results showed Kalanchoe pinnata
(Lam.) Pers. can be considered as a flavonoid-rich herb and a promising
medicinal source for new antibiotic elements.
Keywords: Kalanchoe pinnata
(Lam.) Pers., flavonoid, quercitrin, antibacterial
